Питание в ОК "НОВАЯ&АКАДЕМИЯ" осуществляется на собственных пищеблоках в строгом соответствии с десятидневным меню, утвержденным руководителем и составленным с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
В детском саду организовано 4-ех разовое питание детей:
• завтрак;
• второй завтрак;
• обед;
• усиленный полдник.
Принципы организации питания:
• сбалансированность в рационе всех пищевых веществ;
• максимальное разнообразие продуктов и блюд;
• правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, сохранность пищевой ценности;
• оптимальный режим питания;
• соблюдение гигиенических требований к питанию соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребёнка.
Организации питания уделяется особое внимание, т.к. здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания. Снабжением детского сада продуктами питания осуществляется согласно заключенным договорам с поставщиками. В ОК "НОВАЯ&АКАДЕМИЯ" систематически проводится контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания, создана бракеражная комиссия.
Информация о наличии Аллергостола в образовательной организации:
ЕСТЬ в наличии Аллергостол.
Все вопросы по организации питания направлять:
e-mail:
2859686@mail.ru